Inicio » lomo saltado

lomo saltado

82% de los turistas extranjeros considera al Perú un destino gastronómico, indicó Promperú
El 82% de los vacacionistas extranjeros considera a Perú un destino gastronómico y valora la comida tradicional del país, reveló el estudio Análisis sobre el turismo gastronómico en el Perú, realizado por Promperú. Dicho estudio tuvo como objetivo
 
Promperú presentó la nueva campaña táctica de la Marca Perú, «El Sabor de la Victoria»
Continuando con la estrategia del posicionamiento de la cocina peruana a nivel internacional, así como para elevar el orgullo de los peruanos, PromPerú, a través de la Marca Perú, presentó la campaña táctica El Sabor de la Victoria. El vídeo de la
 
Israel acoge con gran afluencia de público su primer Festival Gastronómico Peruano
Tel Aviv acoge, con gran éxito de público, su primer Festival Gastronómico Peruano, que organiza la Embajada de Perú en el hotel Sheraton y que ha tenido que superar las dificultades de elaborar un menú totalmente kosher (que cumpla los preceptos del
 
Cocina regional, camiones mistureros y caseritos deleitarán una vez más en la feria Mistura
Los asistentes a la feria gastronómica internacional Mistura, a realizarse del 2 al 11 de septiembre, se deleitarán una vez más con las tradicionales preparaciones como el rocoto relleno, camarones a la parrilla, picante a la tacneña, cebiche de pato
 
National Geographic España seleccionó «los 8 platos que debes probar si viajas a Perú»
La edición española de la revista National Geographic publicó el miércoles en su edición digital un artículo titulado Los 8 platos que debes probar si viajas a Perú, escrito en la sección Viajes por la periodista y bloguera Laura Fernández, quien
 
Embajada de Perú en Venezuela presenta una guía para «comer peruano» en Caracas
La guía gastronómica Perú está sabroso (publicación que se ofrece en versión digital a través de www.peruestasabroso.com) reseña los 24 lugares en los que se puede degustar comida peruana en Caracas, entre ellos restaurantes, locales en los mercados
 
Perú no solo es alta cocina sino también turistas “comiendo parados en las esquinas”
La comida peruana, una de las gastronomías de mayor éxito en el mundo, confirmó que no es solo una moda. En el último ránking de la revista Restaurant publicado hace unos días, Nueva York, Londres, Ciudad de México y Lima son las únicas ciudades que
 
PromPerú organizó una clase virtual de cocina peruana para líderes de opinión de EE.UU.
La ministra de Comercio Exterior y presidenta de PromPerú, Magali Silva, informó que más de 40 líderes de opinión de Estados Unidos participaron en una clase virtual de cocina peruana dirigida por el chef Diego Oka, del restaurante La Mar de Miami.
 
Quinua peruana será la estrella en la feria Expocomer 2015, que inicia esta semana en Panamá
La quinua peruana, conocida como el grano de oro de los Incas, será una de las estrellas en la Expocomer 2015, la feria comercial más importante de América Central, a desarrollarse del jueves 12 al domingo 22 de marzo en Ciudad de Panamá.
 
2014 será punto de quiebre e inicio de nueva etapa en la gastronomía peruana, aseguró Gastón Acurio
Gastón Acurio manifestó que la gastronomía nacional seguirá sorprendiendo en 2014, al dar otro paso que consideró ?el inicio de una nueva etapa?. Resaltó la labor de inclusión social que cumple la gastronomía, al transformar la vida de dos millones de pequeños agricultores.
 
?Pisco Mucho Gusto?, el recetario gastronómico que promoverá al pisco como ingrediente culinario
Francisco Grippa Zárate, viceministro de MYPE e Industria y presidente de Conapisco, presentó esta semana el recetario ?Pisco Mucho Gusto?, interesante propuesta que busca popularizar el uso del pisco en la gastronomía nacional.
 
Franquicia estadounidense Chuck E Cheese?s inauguró su primer restaurante en el Perú
La franquicia Chuck E Cheese?s, cadena de restaurantes con más de 500 locales en los Estados Unidos y presencia en 8 países, inauguró su primer local en el Perú. El moderno establecimiento, de 1,200 m2, está ubicado en el Centro Comercial Plaza Norte, en Independencia.
 
Embajada del Perú en la República Popular China anunció el Festival Gastronómico «Flavours of Peru»
La Embajada del Perú en la República Popular China ofreció una recepción para anunciar la próxima realización del festival gastronómico «Flavours of Peru» en Beijing, como parte de las actividades conmemorativas por el 192° Aniversario de la Independencia del Perú.
 
Food & Wine: Peruano Zárate entre los mejores nuevos chefs de EEUU
El cocinero peruano Ricardo Zárate fue elegido por la revista "Food & Wine" como uno de los mejores nuevos chefs de Estados Unidos. Semanas atrás, Zárate había ganado además un premio de The People?s Best New Chef.
 
Presentan recetario digital sobre la gastronomía de Huancavelica
A fin de promover el consumo de carne de alpaca y garantizar la seguridad alimentaria, el gobierno regional de Huancavelica elaboró un recetario digital con ocho potajes preparados a base de dicha carne, muy nutritiva y baja en grasas, el cual está publicado en el portal web de la administración.
 
Miles de personas disfrutaron del Festival Taste of Perú en Miami
Con gran éxito se realizó el Primer Festival Gastronómico Peruano Taste of Perú, evento en el que brillaron el ají de gallina, el lomo saltado, el pisco sour y la mazamorra morada, entre otras riquezas gastronómicas de nuestro país.
 
Coca Cola y su estratégico idilio con la gastronomía peruana: ¿Inca Kola pagará los platos rotos?
El ingreso de Coca-Cola a la gastronomía nacional no perjudicará el posicionamiento de Inca Kola, afirman. Ambas marcas ahora comparten el mercado gastronómico nacional, con estrategias alineadas y sin competir entre ellas.
 
Sabores del Perú conquistarán a comensales asiáticos en el Festival de Hong Kong, China
El mundo sigue rindiéndose ante la exquisitez de la comida peruana y esta vez los paladares del continente asiático tendrán la oportunidad de degustar los sabores nacionales en un festival que se desarrollará en la ciudad de Hong Kong.
 
Ventas por US$ 500 millones al cierre de 2010 estiman comercios del Centro Histórico de Lima
El presidente de la Asociación de Comerciantes del Jirón de la Unión y el Centro Histórico de Lima, Edmundo Calderón, estimó que los negocios de esta parte de la capital facturarán unos 550 millones de dólares el presente año.
 
Impresionantes cifras dejó la III Feria Gastronómica Mistura 2010
Culminó la III Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010 con una apoteósica presencia de público y las estadísticas no fueron solamente positivas sino además sorprendentes. Entérese.
 
El Tiempo en Lima